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Fipe lancia l’allarme, per l’estate mancano 50mila addetti nella ristorazione

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Tra giugno e agosto, rispetto al fabbisogno del settore, ci sarà una carenza di cuochi, camerieri e baristi, dovuta soprattutto all’inadeguatezza dei profili professionali. • Tra tutti i profili ricercati quasi una persona su due deve avere una qualifica professionale.

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Fonte: Confcommercio: notizie da territorio

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